朝九晚五工作的大家，最重视的应该是早晨的那顿电池充电早餐。针对一个长久日常生活在一个地区的人而言，早餐最合适的选择，便是家周边或者企业周边性价比高又美味的早餐店。很有可能没那么多的挑选，几十年如一日的基本都是那几种物品，但便是怎样也吃不腻，这大约或是要得益于主厨的新技术吧。

30很多年早餐店

早晨六点半上下，郑州市二环东街和霁月北路交叉路口向北方向的一条小路上，慢慢逐渐车水马龙熙熙攘攘，看起来每一个过路人并没有目标的置身于大街上，但通过一家小早餐店的情况下，都是会义无反顾地走入去。这个店铺开30很多年，老总大爷也是这个店的主厨，从21岁开始学习的这门技艺，迄今并没有转行，也是这几十年的时长，用1张大饼吸引了街房和附近的工作的大家。

从参与工作中吃到离休

来这一家店的消费者，绝大多数是附近的住户和机务段的员工，由于这个店就开在机务段周边，有些人从工作逐渐就在他们家吃，一直吃到离休，还会继续常常回家吃上一顿。到底是什么样子的大饼，能让那么多的人魂牵梦萦，锲而不舍的做为自身的早餐，其实不是很难，便是生活中味儿的油饼。

脆香的油饼

老总从擀饺子皮、下油、翻饼全部过程下来，烙一张饼的时长更快只需3min，刚起锅的油饼冒着油香，颜色金黄色吸引住着大伙的眼光。跟女老板说要几十元的，女老板将一张大饼切割成多份，松脆的响声证实着自身有多新鲜的。油饼可以立即吃，还可以卷着食物吃，大部分便是一颗割开的茶叶蛋和一点小咸菜，卷起来再一咬，没有的太油味，只剩余小麦面粉的焦脆和油香。

平均5元

这个店的品牌便是油饼，可是每日早餐干吃油饼毫无疑问不是实际的，再好的主人公也需要有龙套的烘托，而龙套就会有河南人特色美食糊辣汤，也有大家早餐豆桨、甜汤、小米汤等五六个种类。由于早晨确实是太忙，老总和老板娘有时会赶不及作出全部的类型，顾客们也是一切随缘，那一天碰到哪个就喝哪个，主要是能配搭油饼就行，并且质优价廉，二者加下去平均5元。

这个并没有一个众人皆知的早餐店，也只在它地理位置的附近被大家钟爱，但这并不干扰它对美味的导出，就算是很普通，类型很少，也可以在几十年恪守下，将那样特色美食做得更强。