新发地新冠疫情，凸显了疫情防控中落实农副产品属地、部门、单位、个人“四方责任”的重要性。国家卫生健康委高级别专家组成员、中国工程院院士李兰娟表示：“目前还不确定人和食品谁是传染源，所以要对市场里的人和食品全部进行溯源，对于人的溯源我们已经做的很好了，所以对于食品的溯源需要强化一下”。

围绕人的防控体系很成熟了，围绕农副产品的防控体系则需要强化，从地头到餐桌，如何切实保证舌尖上的安全？如何在疫情发生时，在农副产品流调上快速锁定传播路径？《北京日报》客户端刊发的《北京新发地疫情暴露农副产品流通设施体系滞后问题 批发市场亟需推进现代化建设》一文中，中国农业大学教授安玉发、中国蔬菜流通协会会长戴中久、中国人民大学商学院贸易经济系主任王晓东、全国城市农贸中心联合会会长马增俊等专家、学者、领导，就农副产品流通设施体系建设做了深入的探讨。 “批发市场的现代化，至少应当包括标准化、绿色化、智慧化”，“亟需把建设标准化、绿色化、智慧化批发市场纳入“两新一重”范围，在政策上给予扶持”。“批发市场的升级再造，要求的不仅仅是市场本身，它意味着生产、加工、仓储、运输、销售等各个环节都要按照标准化、绿色化、智慧化的方向提升管理水平”。

区块链作为“核心技术自主创新重要突破口”，怎样在农副产品流通设施体系和标准化、绿色化、智慧化批发市场建设中发挥其技术价值？

一是在源头建立商品及企业主体区块链数字身份凭证。在“两新一重”、新城镇、新基建的支持下，源头实现生产和加工环节标准化，具备净菜、标准产品进城能力，同步全面盘点源头生产、加工环节企业主体，在区块链上注册登记企业身份，并发行与所售商品一一对应的区块链数字商品，实现一批一码，从源头建立流通商品的数字身份凭证。

二是在商流和物流的分离及关联中提供技术支持。通过建立区块链交易平台，以商品的区块链数字凭证为交易标的物，实现批发交易，考虑到交易主体的商业利益保护，交易平台不走实际的交易流水，仅仅通过商品的区块链数字凭证交易确立交易双方的批发合同关系及订金订单，打通商流。买方通过商品数字凭证提货，驱动卖方物流发货，并生成与所交易商品批次一一对应的防伪加密区块链二维码，与商品一起物流到线下批发市场，并以商品批次为最小单元，实现集散、分拣、配送到零售终端。每一手集散、配送过程，都以防伪加密区块链二维码为载体，追加流通参与者信息，实现流通环节可追溯。

三是零售环节的线上线下商品批次锁定。零售环节，无论线上下单还是线下实体店购买，都以防伪加密区块链二维码为载体锁定产品批次，从而实现到餐桌最后一米的闭环追溯。

四是全流程各参与方隐私数据保护。在区块链中密码学技术的支持下，全流程各参与方的数字身份和业务数据得到加密保护，充分保护隐私和商业机密。除政府相关监管方之外，任何人无法定位、获取、使用相关数据，从而实现了在保护市场主体数据隐私的前提下，实现有效、精准的市场监管和快速高效的防疫流调。

据悉，国内领先的区块链技术服务商弦子科技已经基于其区块链电商和区块链证照服务，在传统区块链产品溯源的基础上，通过集成区块链线上交易溯源和区块链线下“一物一码”产品溯源，创新了按提货订单“一单一码”溯源的区块链交付确权定责服务，最终通过一个区块链二维码，实现“溯源、确权、定责”的全流程可靠交易交付，并全程保护各市场参与主体的数据隐私。