区块链的项目早就在做：给你的咖啡里加点”区块链“的味道。

其实，星巴克着眼于区块链的动作并不是最近才有，早在一年以前，它已经开始暗暗有了自己的部署。

就在去年的早些时候，连锁咖啡行业巨头星巴克便宣布，将在哥斯达黎加、哥伦比亚和卢旺达启动一项名为“豆到杯（bean to cup）”的区块链项目。

“豆到杯”，“豆”代表了咖啡豆的种植者，而“杯”则代表了咖啡的饮用者。这个项目即是想用区块链的技术来追踪咖啡豆的供应链流程，最终让最开始的种植者和最终端的咖啡饮用者建立起联系。

这个项目本身是相当有意义的，利用最先进的区块链技术，追踪咖啡供应链的一系列流程，无疑会让整个流程更清晰，更透明。既可以让消费者十分透彻的了解咖啡制作流程，同时也能够加强消费者对于星巴克的信任忠诚度。

怎么看，都是一个双赢的结果。

对于区块链的兴趣逐渐浓厚，有意染指“加密货币”领域。

如果说早期利用区块链建立完善的咖啡供应链体系只是利用了区块链的高科技的话，那么星巴克接下来的举动无疑说明它对区块链行业产生了浓厚的兴趣，甚至还对加密货币行业抛出了橄榄枝。

对于这个时代接踵而来的各色移动支付手段，每一次星巴克的反应都不是最快最迅速的，但它也绝对能够清楚的意识到移动支付对于现今商业社会的重要性。

早在2009年，星巴克便推出了自己的移动端应用，到了2011年，更是在其中加入了移动支付功能。

到了2015年，星巴克又推出了一款移动支付应用程序，该程序允许用户远程订购、支付和累计奖励。同年年底，星巴克与美国移动支付初创企业Square达成了合作关系。

2016年，大陆近2500家星巴克接入了微信支付。

而星巴克的总部西雅图似乎又先行了一步。比特币钱包供应商iPayYou宣布可以将比特币转账到星巴克的应用中，用户可以使用数字货币来购买咖啡。

这一举动，无疑让星巴克与加密货币之间直接产生了化学反应。

细细分析，会发现星巴克做出这样的决策不过的顺理成章的事情。

要知道，加密数字货币和咖啡消费品之间本身就有着某种关联，他们都有着快速、方便、简洁等功能性，而这些，恰恰是促成二者合作的前提。

星巴克与Bakkt数字货币平台合作，更大的野心了解下？

2018年8月，纽约股票交易所母公司（NYSE）洲际交易所（ICE）与微软、星巴克、BCG和其他企业联合推出了加密资产交易平台Bakkt。星巴克从原先的合作者转变成了投资者，无疑又一次向大家昭示了更大的野心。

星巴克表示Bakkt将为其提供加密货币美元转换服务，消费者未来可以在星巴克使用加密货币购买咖啡。

当然，星巴克也着重表示了将不会直接接受加密货币支付，而是由Bakkt“把比特币这类数字资产兑换为美元，再用于星巴克付款”。相信这也是星巴克为了在现今状态下规避某些风险而进行的举措。

而到了今年3月份，根据the block的相关报道，星巴克在Bakkt中会占有“重要股权”。同时，星巴克也会在其商店中安装相关app便于支付。

到目前为止，虽然星巴克一直没有明确表态会主动直接的接受加密货币支付，但至少我们看到，它为此所做的努力与部署都是相当全面，循序渐进的。

不过，值得深思的，很多人并不看好Bakkt与星巴克目前的合作，认为Bakkt处于显而易见的劣势地位。

目前，星巴克对于Bakkt所持有的股份尚属于保密状态，但是相信这股份的比例一定是偏高的。

可问题的关键是，到目前为止，星巴克似乎并没有对Bakkt进行现金方面的投资。

诚然，星巴克有着得天独厚的优势。作为零售咖啡行业的巨头，它拥有遍布全球的零售网点及零售客户、每天的海量支付交易以及支持零售网络的IT支付系统。

不夸张的说，星巴克在它的体系中采用任何一种支付方式，都会马上提高这个支付方式在全球的覆盖程度和使用率。

但问题的关键在于，相比较星巴克的成熟特质，加密货币更像是一个处于成长期的婴幼儿，在这种情况下，引入星巴克这样的行业霸主企业，会不会让自己陷入“不知道如何开口”的尴尬境地呢？

这个问题，恐怕只有时间可以解答。

所以，你期待给自己的咖啡里加点比特币的滋味吗？